2023年12月，为落实国家培养“卓越工程师”战略人才力量的重要部署，推进高层次人才培养模式改革，全面提升卓越工程师培养质量，有组织服务国家和区域经济社会发展，安徽工程大学成立卓越工程师学院。2024年1月，围绕安徽省首位产业发展，安徽工程大学与奇瑞控股集团有限公司、奇瑞大学共建奇瑞学院，与卓越工程师学院合署办公。

卓越工程师学院（奇瑞学院）以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持“需求导向、校企协同、复合交叉、融入地方”的办学方针，依托学校工科优势，汇聚全校优质教育资源，深化与芜湖市等校地合作，与奇瑞控股集团有限公司、埃夫特智能装备股份有限公司等校企合作，以实质性联合培养为纽带，以“实战化”专业实践为支撑，以实践能力培养为重点，促进教育链、人才链与产业链、创新链有机衔接，打造“实体化运行、项目制组织、全方位训练、跨学科交叉、全链条协同”的卓越工程师培养模式，实现专业、产业和就业“三业一体”，将学院建设成为产教融合人才培养的共同体、校企合作的示范区。

卓越工程师学院（奇瑞学院）现开设研究生联合培养项目、本科生联合培养项目、“创工场”等。研究生联合培养项目，根据合作单位对高层次人才需求，学院与合作单位共同制定培养方案，共建课程体系，合作完成研究生培养全过程。学院组建学科交叉的专硕导师团队，合作单位根据发展需求遴选项目，组建实践导师团队；双方导师协同指导研究生开展项目，实现团队式培养。本科生联合培养项目，基于企业冠名班制度，以省级汽车现代产业学院、国家级机器人现代产业学院为平台，校企协同，围绕汽车产业链创新人才培养共建课程，重点培养学生工程实践能力和解决复杂工程问题能力。“创工场”是围绕合作企业、具体岗位的人才需求差异，采用阶段性问题为导向的教学方法，面向高年级开展实战环境下开展专业实践训练，旨在培养具有突出技术创新能力、善于解决复杂工程问题的卓越工程师。

卓越工程师学院（奇瑞学院）深入推进产教融合、科教融汇，与奇瑞控股集团有限公司先后共建绿色智能健康座舱瑶光实验室、智能座舱技术联合创新研究院、未来汽车技术研究院、智能汽车线控底盘系统安徽省重点实验室、新能源汽车集成技术安徽省产业创新研究院等一批科研平台，联合获批长三角科技创新共同体联合攻关揭榜挂帅项目、安徽省“三重一创”等重大科技项目，科技成果深度融入奇瑞创新发展，校企合作“纯电动汽车铝基框架车身高效绿色制造关键技术与应用”项目曾荣获安徽省科技进步一等奖。